|
|
Gerookte Forel Met Foreleieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor een 10-tal toastjes:
1 filet van gerookte forel / 2-3 eetlepels mayonaise / scheutje citroensap, cayennepeper / mespuntje geraspte mierikswortel / ronde krokante toastjes / potje foreleieren / takje dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder alle eventuele graatjes uit de vis, prak hem vervolgens fijn en meng de mayonaise erdoor.
Kruid pikant met cayennepeper en mierikswortel en verdeel het mengsel over de toastjes.
Garneer de toastjes met foreleieren en kleine plukjes dille.
|
|
|